Category: arabic

وصفات حلويات وطبخ جديده

الوافلالوافل

الوافل2 كوب طحينكوب ونص حليب2 بيضة4 ملاعق زيت4 ملاعق سكرملعقة صغيرة ڤانيلاملعقة كبيرة بكنج باودرتوضع جميع المقادير بالخلاط وتخلط جيدا نحمي جهاز الوافل ونصب كميةللزينةنوتيلاسكر بودره وفراولة

arabic

الكراوياالكراويا

الكراويا8 كاسات ماء1 كاسة أرز مطحون1 كاسة سكرنص كاسة مطحون الكراوية1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونةمكسرات التزيينالطريقةنضع جميع المكونات عدا المكسرات على الماء ونخلط جيداً ثم يوضع الخليط على النار حتى

arabic

ليزي كيكليزي كيك

ليزي كيكبسكوت شاي حسب الحاجة6 ملاعق كاكاوإصبع زبدةملعقة صغيرة ڤانيلاعلبة حليب مكثف محلىالطريقةتذاب الزبدة ويوضع عليها الكاكاو والڤانيلا والحليب المكثف حتى يمتزج الجميع ثم نضع البسكوت المكسّر قطع صغيرة على

arabic

ماش بتيتوماش بتيتو

٣ حبات بطاطا مقشرين ومقطعين ومسلوقينفلفل وملح حسب الرغبةملعقة كبيرة زبدةربع كوب حليب سائلصوص الجريڤينص كاسة ماءملعقة صغيرة نشاملعقة كبيرة صويا صوصمكعب ماجيالطريقة بنسلق البطاطا وبنهرسها حتى تصير متل الكريمة

arabic

صوص البوفالوصوص البوفالو

نص أصبع زبدةنص كاسة كاتشبربع كاسة هوت صوصملعقة كبيرة صويا صوصملعقة عسل كبيرة أو ملعقتين سكر كبيرةملعقة صغيرة باربيكيو صوصنضع الزبدة بوعاء على النار أول ما تسيح الزبدة بنحط الكتشاب

arabic
كرسبي تشكن

كرسبي تشكنكرسبي تشكن

4 سفاين مقطعة مكعبات أو بالطول حسب الرغبةثوم بودرهبصل بودرهزنجبيل بودرهبابريكا حارة أو حلوة حسب الرغبهملح فلفل اسودينقع الدجاج بماء معه خل وشوية ملح لمدة ساعة ثم يصفى جيدا ويجفف

arabic
Borage

لسان الثورلسان الثور

هذه العشبة الحولية القوية، موطنها جنوب أوروبا وغرب آسيا، وقد انتشرت الآن في جميع أنحاء أوروبا وأمريكا الشمالية. تستحق زراعتها لمجرد أزهارها الزرقاء الزاهية الشبيهة بالنجوم. اعتقد خبراء الأعشاب القدماء

arabic
Miners lettuce

خس المنجمخس المنجم

ملاحظات التذوقخس المنجم ليس عطريًا، بل خفيف، بنكهة منعشة ومنعشة. الأجزاء المستخدمة:الأوراق، والسيقان الصغيرة، والأزهار. الشراء/التخزينيمكن جمع خس المنجم من البرية في المراعي الظليلة في أمريكا الشمالية، موطنه الأصلي، ولكنه

arabic