أهميه التناول
جرثومة القمح
مصدر جيد للبروتينات ,المعادن والالياف
جرثومة القمح تحوي الاتي :
صوديوم ملغ 3, بوتاسيوم ملغم 1045, كالسيوم 45, فسفور 1047, مغنيزسيوم 240, حديد 8, زنك 14, منغنيز mg 14
| العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
| المجموعه | AA | الرمز الدولي | 11-907 | الصوديوم | 3 |
| بوتاسيوم | 1045 | كالسيوم | 45 | 240 |
| فسفور | 1047 | حديد | 8 | نحاس | 1 |
| زينك | 14 | كلورايد | 107 | منغنيز | 14 |
| الطاقه كيلو كالوري | 352 | بروتين | 27 | نيتروجين | 5 |
| نشويات | 45 | دهون | 8 | نشا g | 29 |
| جلوكوز | 1 | جلاكتوز | | فريكتوز | 1 |
| سكروز | 15 | مالتوز | 0 | لاكتوز | 0 |
| الياف | 14 | دهون مشبعه | 1 | دهون احاديه | 1 |
| دهون مركبه | 4 | كلسترول | 0 | | |