أهميه التناول
الجوز ، نواة فقط ، وزنها قذائف
مصدر جيد للبروتينات ,المعادن والالياف
الجوز ، نواة فقط ، وزنها قذائف تحوي الاتي :
صوديوم ملغ 3, بوتاسيوم ملغم 190, كالسيوم 40, فسفور 160, مغنيزسيوم 69, حديد 1, زنك 1, منغنيز mg 2
| العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
| المجموعه | GA | الرمز الدولي | 14-887 | الصوديوم | 3 |
| بوتاسيوم | 190 | كالسيوم | 40 | 69 |
| فسفور | 160 | حديد | 1 | نحاس | 1 |
| زينك | 1 | كلورايد | 10 | منغنيز | 2 |
| الطاقه كيلو كالوري | 295 | بروتين | 6 | نيتروجين | 1 |
| نشويات | 1 | دهون | 29 | نشا g | 0 |
| جلوكوز | 0 | جلاكتوز | | فريكتوز | 0 |
| سكروز | 1 | مالتوز | 0 | لاكتوز | 0 |
| الياف | | دهون مشبعه | 3 | دهون احاديه | 5 |
| دهون مركبه | 20 | كلسترول | 0 | | |