أهميه التناول
سلمون مدخن (مدخن ساخن)
مصدر جيد للبروتينات ,المعادن والالياف
سلمون مدخن (مدخن ساخن) تحوي الاتي :
صوديوم ملغ 848, بوتاسيوم ملغم 460, كالسيوم 8, فسفور 293, مغنيزسيوم 32, حديد 0, زنك 1, منغنيز mg 0
| العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
| المجموعه | JC | الرمز الدولي | 16-413 | الصوديوم | 848 |
| بوتاسيوم | 460 | كالسيوم | 8 | 32 |
| فسفور | 293 | حديد | 0 | نحاس | 0 |
| زينك | 1 | كلورايد | 1200 | منغنيز | 0 |
| الطاقه كيلو كالوري | 186 | بروتين | 25 | نيتروجين | 4 |
| نشويات | 1 | دهون | 9 | نشا g | 0 |
| جلوكوز | 0 | جلاكتوز | 0 | فريكتوز | 0 |
| سكروز | 1 | مالتوز | 0 | لاكتوز | 0 |
| الياف | 0 | دهون مشبعه | 2 | دهون احاديه | 3 |
| دهون مركبه | 3 | كلسترول | 72 | | |