أهميه التناول
أرز أبيض طويل الحبة سهل الطهي ومسلوق في ماء غير مملح
مصدر جيد للبروتينات ,المعادن والالياف
أرز أبيض طويل الحبة سهل الطهي ومسلوق في ماء غير مملح تحوي الاتي :
صوديوم ملغ 6, بوتاسيوم ملغم 18, كالسيوم 20, فسفور 39, مغنيزسيوم 7, حديد 0, زنك 0, منغنيز mg 0
| العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
| المجموعه | AC | الرمز الدولي | 11-864 | الصوديوم | 6 |
| بوتاسيوم | 18 | كالسيوم | 20 | 7 |
| فسفور | 39 | حديد | 0 | نحاس | 0 |
| زينك | 0 | كلورايد | 88 | منغنيز | 0 |
| الطاقه كيلو كالوري | 146 | بروتين | 3 | نيتروجين | 1 |
| نشويات | 35 | دهون | 0 | نشا g | 35 |
| جلوكوز | 0 | جلاكتوز | | فريكتوز | 0 |
| سكروز | 0 | مالتوز | 0 | لاكتوز | 0 |
| الياف | 1 | دهون مشبعه | 0 | دهون احاديه | 0 |
| دهون مركبه | 0 | كلسترول | 0 | | |