أهميه التناول
لحم الخنزير ، قطع ضلوع مفصلية ، محمصة في وعاء ، قليلة الدهن والدهون
مصدر جيد للبروتينات ,المعادن والالياف
لحم الخنزير ، قطع ضلوع مفصلية ، محمصة في وعاء ، قليلة الدهن والدهون تحوي الاتي :
صوديوم ملغ 64, بوتاسيوم ملغم 280, كالسيوم 9, فسفور 190, مغنيزسيوم 20, حديد 1, زنك 3, منغنيز mg 0
| العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
| المجموعه | MAG | الرمز الدولي | 18-277 | الصوديوم | 64 |
| بوتاسيوم | 280 | كالسيوم | 9 | 20 |
| فسفور | 190 | حديد | 1 | نحاس | 0 |
| زينك | 3 | كلورايد | 60 | منغنيز | 0 |
| الطاقه كيلو كالوري | 260 | بروتين | 24 | نيتروجين | 4 |
| نشويات | 0 | دهون | 18 | نشا g | 0 |
| جلوكوز | 0 | جلاكتوز | 0 | فريكتوز | 0 |
| سكروز | 0 | مالتوز | 0 | لاكتوز | 0 |
| الياف | | دهون مشبعه | 7 | دهون احاديه | 7 |
| دهون مركبه | 3 | كلسترول | 92 | | |