أهميه التناول
لحم الخنزير ، قطع ضلوع احتياطية ، مطهو ببطء ، قليل الدهن ودهن
مصدر جيد للبروتينات ,المعادن والالياف
لحم الخنزير ، قطع ضلوع احتياطية ، مطهو ببطء ، قليل الدهن ودهن تحوي الاتي :
صوديوم ملغ 59, بوتاسيوم ملغم 290, كالسيوم 29, فسفور 200, مغنيزسيوم 22, حديد 1, زنك 4, منغنيز mg 0
العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
المجموعه | MAG | الرمز الدولي | 18-272 | الصوديوم | 59 |
بوتاسيوم | 290 | كالسيوم | 29 | | 22 |
فسفور | 200 | حديد | 1 | نحاس | 0 |
زينك | 4 | كلورايد | 55 | منغنيز | 0 |
الطاقه كيلو كالوري | 247 | بروتين | 28 | نيتروجين | 4 |
نشويات | 0 | دهون | 15 | نشا g | 0 |
جلوكوز | 0 | جلاكتوز | 0 | فريكتوز | 0 |
سكروز | 0 | مالتوز | 0 | لاكتوز | 0 |
الياف | | دهون مشبعه | 6 | دهون احاديه | 6 |
دهون مركبه | 3 | كلسترول | 97 | | |