أهميه التناول
لحم الخنزير ، قطع ضلوع احتياطية ، مطهو ببطء ، قليل الدهن
مصدر جيد للبروتينات ,المعادن والالياف
لحم الخنزير ، قطع ضلوع احتياطية ، مطهو ببطء ، قليل الدهن تحوي الاتي :
صوديوم ملغ 59, بوتاسيوم ملغم 300, كالسيوم 32, فسفور 210, مغنيزسيوم 23, حديد 2, زنك 5, منغنيز mg 0
العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
المجموعه | MAG | الرمز الدولي | 18-271 | الصوديوم | 59 |
بوتاسيوم | 300 | كالسيوم | 32 | | 23 |
فسفور | 210 | حديد | 2 | نحاس | 0 |
زينك | 5 | كلورايد | 54 | منغنيز | 0 |
الطاقه كيلو كالوري | 213 | بروتين | 31 | نيتروجين | 5 |
نشويات | 0 | دهون | 10 | نشا g | 0 |
جلوكوز | 0 | جلاكتوز | 0 | فريكتوز | 0 |
سكروز | 0 | مالتوز | 0 | لاكتوز | 0 |
الياف | | دهون مشبعه | 4 | دهون احاديه | 4 |
دهون مركبه | 2 | كلسترول | 98 | | |