أهميه التناول
البازلاء المسلوقة في ماء غير مملح
مصدر جيد للبروتينات ,المعادن والالياف
البازلاء المسلوقة في ماء غير مملح تحوي الاتي :
صوديوم ملغ 0, بوتاسيوم ملغم 230, كالسيوم 19, فسفور 130, مغنيزسيوم 29, حديد 2, زنك 1, منغنيز mg 0
| العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
| المجموعه | DF | الرمز الدولي | 13-439 | الصوديوم | 0 |
| بوتاسيوم | 230 | كالسيوم | 19 | 29 |
| فسفور | 130 | حديد | 2 | نحاس | 0 |
| زينك | 1 | كلورايد | 8 | منغنيز | 0 |
| الطاقه كيلو كالوري | 79 | بروتين | 7 | نيتروجين | 1 |
| نشويات | 10 | دهون | 2 | نشا g | 8 |
| جلوكوز | 0 | جلاكتوز | 0 | فريكتوز | 0 |
| سكروز | 1 | مالتوز | 0 | لاكتوز | 0 |
| الياف | 6 | دهون مشبعه | 0 | دهون احاديه | 0 |
| دهون مركبه | 1 | كلسترول | 0 | | |