أهميه التناول
البقدونس الطازج
مصدر جيد للبروتينات ,المعادن والالياف
البقدونس الطازج تحوي الاتي :
صوديوم ملغ 33, بوتاسيوم ملغم 760, كالسيوم 200, فسفور 64, مغنيزسيوم 23, حديد 8, زنك 1, منغنيز mg 0
| العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
| المجموعه | H | الرمز الدولي | 13-844 | الصوديوم | 33 |
| بوتاسيوم | 760 | كالسيوم | 200 | 23 |
| فسفور | 64 | حديد | 8 | نحاس | 0 |
| زينك | 1 | كلورايد | 160 | منغنيز | 0 |
| الطاقه كيلو كالوري | 34 | بروتين | 3 | نيتروجين | 0 |
| نشويات | 3 | دهون | 1 | نشا g | 0 |
| جلوكوز | 1 | جلاكتوز | 0 | فريكتوز | 1 |
| سكروز | 0 | مالتوز | 0 | لاكتوز | 0 |
| الياف | 0 | دهون مشبعه | 0 | دهون احاديه | 0 |
| دهون مركبه | 0 | كلسترول | 0 | | |