أهميه التناول
البقدونس المجفف
مصدر جيد للبروتينات ,المعادن والالياف
البقدونس المجفف تحوي الاتي :
صوديوم ملغ 180, بوتاسيوم ملغم 4090, كالسيوم 1080, فسفور 340, مغنيزسيوم 120, حديد 42, زنك 4, منغنيز mg 1
| العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
| المجموعه | H | الرمز الدولي | 13-845 | الصوديوم | 180 |
| بوتاسيوم | 4090 | كالسيوم | 1080 | 120 |
| فسفور | 340 | حديد | 42 | نحاس | 0 |
| زينك | 4 | كلورايد | 860 | منغنيز | 1 |
| الطاقه كيلو كالوري | 181 | بروتين | 16 | نيتروجين | 3 |
| نشويات | 15 | دهون | 7 | نشا g | 2 |
| جلوكوز | 8 | جلاكتوز | 0 | فريكتوز | 5 |
| سكروز | 0 | مالتوز | 0 | لاكتوز | 0 |
| الياف | 0 | دهون مشبعه | 0 | دهون احاديه | 0 |
| دهون مركبه | 0 | كلسترول | 0 | | |