مصدر جيد للبروتينات ,المعادن والالياف

شمام ، لحم فقط ، متوسط ??، وزنها قشر تحوي الاتي :

صوديوم ملغ 11, بوتاسيوم ملغم 119, كالسيوم 9, فسفور 7, مغنيزسيوم 7, حديد 0, زنك 0, منغنيز mg 0