أهميه التناول
صولجان الأرض
مصدر جيد للبروتينات ,المعادن والالياف
صولجان الأرض تحوي الاتي :
صوديوم ملغ 80, بوتاسيوم ملغم 460, كالسيوم 250, فسفور 110, مغنيزسيوم 160, حديد 14, زنك 2, منغنيز mg 2
| العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
| المجموعه | H | الرمز الدولي | 13-834 | الصوديوم | 80 |
| بوتاسيوم | 460 | كالسيوم | 250 | 160 |
| فسفور | 110 | حديد | 14 | نحاس | 2 |
| زينك | 2 | كلورايد | 0 | منغنيز | 2 |
| الطاقه كيلو كالوري | 0 | بروتين | 7 | نيتروجين | 1 |
| نشويات | 0 | دهون | 32 | نشا g | 0 |
| جلوكوز | 0 | جلاكتوز | 0 | فريكتوز | 0 |
| سكروز | 0 | مالتوز | 0 | لاكتوز | 0 |
| الياف | | دهون مشبعه | 10 | دهون احاديه | 11 |
| دهون مركبه | 4 | كلسترول | 0 | | |