أهميه التناول
الاوز واللحوم النيئة والدهون والجلد
مصدر جيد للبروتينات ,المعادن والالياف
الاوز واللحوم النيئة والدهون والجلد تحوي الاتي :
صوديوم ملغ 61, بوتاسيوم ملغم 270, كالسيوم 7, فسفور 160, مغنيزسيوم 17, حديد 2, زنك 2, منغنيز mg 0
| العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
| المجموعه | MCE | الرمز الدولي | 18-375 | الصوديوم | 61 |
| بوتاسيوم | 270 | كالسيوم | 7 | 17 |
| فسفور | 160 | حديد | 2 | نحاس | 0 |
| زينك | 2 | كلورايد | 56 | منغنيز | 0 |
| الطاقه كيلو كالوري | 361 | بروتين | 17 | نيتروجين | 3 |
| نشويات | 0 | دهون | 33 | نشا g | 0 |
| جلوكوز | 0 | جلاكتوز | 0 | فريكتوز | 0 |
| سكروز | 0 | مالتوز | 0 | لاكتوز | 0 |
| الياف | | دهون مشبعه | 10 | دهون احاديه | 17 |
| دهون مركبه | 4 | كلسترول | 80 | | |