أهميه التناول
الزنجبيل المطحون
مصدر جيد للبروتينات ,المعادن والالياف
الزنجبيل المطحون تحوي الاتي :
صوديوم ملغ 34, بوتاسيوم ملغم 910, كالسيوم 97, فسفور 140, مغنيزسيوم 130, حديد 47, زنك 5, منغنيز mg 28
| العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
| المجموعه | H | الرمز الدولي | 13-832 | الصوديوم | 34 |
| بوتاسيوم | 910 | كالسيوم | 97 | 130 |
| فسفور | 140 | حديد | 47 | نحاس | 0 |
| زينك | 5 | كلورايد | 40 | منغنيز | 28 |
| الطاقه كيلو كالوري | 284 | بروتين | 7 | نيتروجين | 1 |
| نشويات | 60 | دهون | 3 | نشا g | 40 |
| جلوكوز | 10 | جلاكتوز | 0 | فريكتوز | 10 |
| سكروز | 0 | مالتوز | 0 | لاكتوز | 0 |
| الياف | 14 | دهون مشبعه | 2 | دهون احاديه | 1 |
| دهون مركبه | 0 | كلسترول | 0 | | |