أهميه التناول
طحين الجاودار
مصدر جيد للبروتينات ,المعادن والالياف
طحين الجاودار تحوي الاتي :
صوديوم ملغ 2, بوتاسيوم ملغم 419, كالسيوم 33, فسفور 307, مغنيزسيوم 85, حديد 2, زنك 2, منغنيز mg 2
| العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
| المجموعه | AA | الرمز الدولي | 11-897 | الصوديوم | 2 |
| بوتاسيوم | 419 | كالسيوم | 33 | 85 |
| فسفور | 307 | حديد | 2 | نحاس | 0 |
| زينك | 2 | كلورايد | 53 | منغنيز | 2 |
| الطاقه كيلو كالوري | 319 | بروتين | 7 | نيتروجين | 1 |
| نشويات | 74 | دهون | 2 | نشا g | 72 |
| جلوكوز | 0 | جلاكتوز | | فريكتوز | 0 |
| سكروز | 1 | مالتوز | 0 | لاكتوز | 0 |
| الياف | 14 | دهون مشبعه | 0 | دهون احاديه | 0 |
| دهون مركبه | 1 | كلسترول | 0 | | |