أهميه التناول
أوراق الكاري الطازجة
مصدر جيد للبروتينات ,المعادن والالياف
أوراق الكاري الطازجة تحوي الاتي :
صوديوم ملغ 0, بوتاسيوم ملغم 0, كالسيوم 820, فسفور 57, مغنيزسيوم 220, حديد 5, زنك 0, منغنيز mg 0
| العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
| المجموعه | H | الرمز الدولي | 13-821 | الصوديوم | 0 |
| بوتاسيوم | 0 | كالسيوم | 820 | 220 |
| فسفور | 57 | حديد | 5 | نحاس | 0 |
| زينك | 0 | كلورايد | 200 | منغنيز | 0 |
| الطاقه كيلو كالوري | 97 | بروتين | 8 | نيتروجين | 1 |
| نشويات | 13 | دهون | 1 | نشا g | 0 |
| جلوكوز | 0 | جلاكتوز | 0 | فريكتوز | 0 |
| سكروز | 0 | مالتوز | 0 | لاكتوز | 0 |
| الياف | | دهون مشبعه | 0 | دهون احاديه | 0 |
| دهون مركبه | 0 | كلسترول | 0 | | |