أهميه التناول
أوراق الكزبرة الطازجة
مصدر جيد للبروتينات ,المعادن والالياف
أوراق الكزبرة الطازجة تحوي الاتي :
صوديوم ملغ 46, بوتاسيوم ملغم 521, كالسيوم 67, فسفور 48, مغنيزسيوم 26, حديد 2, زنك 1, منغنيز mg 0
العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
المجموعه | H | الرمز الدولي | 13-888 | الصوديوم | 46 |
بوتاسيوم | 521 | كالسيوم | 67 | | 26 |
فسفور | 48 | حديد | 2 | نحاس | 0 |
زينك | 1 | كلورايد | 0 | منغنيز | 0 |
الطاقه كيلو كالوري | 18 | بروتين | 2 | نيتروجين | 0 |
نشويات | 1 | دهون | 1 | نشا g | 0 |
جلوكوز | 1 | جلاكتوز | 0 | فريكتوز | 0 |
سكروز | 0 | مالتوز | 0 | لاكتوز | 0 |
الياف | 3 | دهون مشبعه | 0 | دهون احاديه | 0 |
دهون مركبه | 0 | كلسترول | 0 | | |