أهميه التناول
جبنة ، ريكوتا
مصدر جيد للبروتينات ,المعادن والالياف
جبنة ، ريكوتا تحوي الاتي :
صوديوم ملغ 100, بوتاسيوم ملغم 110, كالسيوم 240, فسفور 170, مغنيزسيوم 13, حديد 0, زنك 1, منغنيز mg 0
| العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
| المجموعه | BL | الرمز الدولي | 12-176 | الصوديوم | 100 |
| بوتاسيوم | 110 | كالسيوم | 240 | 13 |
| فسفور | 170 | حديد | 0 | نحاس | 0 |
| زينك | 1 | كلورايد | 0 | منغنيز | 0 |
| الطاقه كيلو كالوري | 144 | بروتين | 9 | نيتروجين | 1 |
| نشويات | 2 | دهون | 11 | نشا g | 0 |
| جلوكوز | 0 | جلاكتوز | 0 | فريكتوز | 0 |
| سكروز | 0 | مالتوز | 0 | لاكتوز | 2 |
| الياف | | دهون مشبعه | 7 | دهون احاديه | 3 |
| دهون مركبه | 1 | كلسترول | 50 | | |