أهميه التناول
بذور الكرفس
مصدر جيد للبروتينات ,المعادن والالياف
بذور الكرفس تحوي الاتي :
صوديوم ملغ 160, بوتاسيوم ملغم 1400, كالسيوم 1770, فسفور 550, مغنيزسيوم 440, حديد 45, زنك 6, منغنيز mg 8
العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
المجموعه | H | الرمز الدولي | 13-810 | الصوديوم | 160 |
بوتاسيوم | 1400 | كالسيوم | 1770 | | 440 |
فسفور | 550 | حديد | 45 | نحاس | 1 |
زينك | 6 | كلورايد | 0 | منغنيز | 8 |
الطاقه كيلو كالوري | 0 | بروتين | 18 | نيتروجين | 3 |
نشويات | 0 | دهون | 25 | نشا g | 0 |
جلوكوز | 0 | جلاكتوز | 0 | فريكتوز | 0 |
سكروز | 0 | مالتوز | 0 | لاكتوز | 0 |
الياف | | دهون مشبعه | 2 | دهون احاديه | 16 |
دهون مركبه | 4 | كلسترول | 0 | | |