أهميه التناول
جوز برازيلي ، نواة فقط ، موزونة بالقشور
مصدر جيد للبروتينات ,المعادن والالياف
جوز برازيلي ، نواة فقط ، موزونة بالقشور تحوي الاتي :
صوديوم ملغ 1, بوتاسيوم ملغم 300, كالسيوم 78, فسفور 270, مغنيزسيوم 190, حديد 1, زنك 2, منغنيز mg 1
| العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
| المجموعه | GA | الرمز الدولي | 14-884 | الصوديوم | 1 |
| بوتاسيوم | 300 | كالسيوم | 78 | 190 |
| فسفور | 270 | حديد | 1 | نحاس | 1 |
| زينك | 2 | كلورايد | 26 | منغنيز | 1 |
| الطاقه كيلو كالوري | 314 | بروتين | 7 | نيتروجين | 1 |
| نشويات | 1 | دهون | 31 | نشا g | 0 |
| جلوكوز | 0 | جلاكتوز | | فريكتوز | 0 |
| سكروز | 1 | مالتوز | 0 | لاكتوز | 0 |
| الياف | | دهون مشبعه | 8 | دهون احاديه | 10 |
| دهون مركبه | 11 | كلسترول | 0 | | |