أهميه التناول
لحم البقر ، الخاصرة ، الخام ، قليل الدهن
مصدر جيد للبروتينات ,المعادن والالياف
لحم البقر ، الخاصرة ، الخام ، قليل الدهن تحوي الاتي :
صوديوم ملغ 64, بوتاسيوم ملغم 350, كالسيوم 5, فسفور 210, مغنيزسيوم 23, حديد 2, زنك 4, منغنيز mg 0
| العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
| المجموعه | MAC | الرمز الدولي | 18-024 | الصوديوم | 64 |
| بوتاسيوم | 350 | كالسيوم | 5 | 23 |
| فسفور | 210 | حديد | 2 | نحاس | 0 |
| زينك | 4 | كلورايد | 52 | منغنيز | 0 |
| الطاقه كيلو كالوري | 175 | بروتين | 23 | نيتروجين | 4 |
| نشويات | 0 | دهون | 9 | نشا g | 0 |
| جلوكوز | 0 | جلاكتوز | 0 | فريكتوز | 0 |
| سكروز | 0 | مالتوز | 0 | لاكتوز | 0 |
| الياف | | دهون مشبعه | 4 | دهون احاديه | 4 |
| دهون مركبه | 0 | كلسترول | 58 | | |