أهميه التناول
لحم بقر ، لحم الخاصرة ، محمص في وعاء ، قليل الدهن ودهون
مصدر جيد للبروتينات ,المعادن والالياف
لحم بقر ، لحم الخاصرة ، محمص في وعاء ، قليل الدهن ودهون تحوي الاتي :
صوديوم ملغ 45, بوتاسيوم ملغم 230, كالسيوم 7, فسفور 160, مغنيزسيوم 18, حديد 2, زنك 6, منغنيز mg 0
| العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
| المجموعه | MAC | الرمز الدولي | 18-027 | الصوديوم | 45 |
| بوتاسيوم | 230 | كالسيوم | 7 | 18 |
| فسفور | 160 | حديد | 2 | نحاس | 0 |
| زينك | 6 | كلورايد | 48 | منغنيز | 0 |
| الطاقه كيلو كالوري | 309 | بروتين | 27 | نيتروجين | 4 |
| نشويات | 0 | دهون | 22 | نشا g | 0 |
| جلوكوز | 0 | جلاكتوز | 0 | فريكتوز | 0 |
| سكروز | 0 | مالتوز | 0 | لاكتوز | 0 |
| الياف | | دهون مشبعه | 9 | دهون احاديه | 10 |
| دهون مركبه | 1 | كلسترول | 88 | | |