أهميه التناول
براعم الفاصوليا ، مونج ، نيئة
مصدر جيد للبروتينات ,المعادن والالياف
براعم الفاصوليا ، مونج ، نيئة تحوي الاتي :
صوديوم ملغ 5, بوتاسيوم ملغم 74, كالسيوم 20, فسفور 48, مغنيزسيوم 18, حديد 2, زنك 0, منغنيز mg 0
| العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
| المجموعه | DB | الرمز الدولي | 13-426 | الصوديوم | 5 |
| بوتاسيوم | 74 | كالسيوم | 20 | 18 |
| فسفور | 48 | حديد | 2 | نحاس | 0 |
| زينك | 0 | كلورايد | 15 | منغنيز | 0 |
| الطاقه كيلو كالوري | 31 | بروتين | 3 | نيتروجين | 0 |
| نشويات | 4 | دهون | 1 | نشا g | 2 |
| جلوكوز | 1 | جلاكتوز | 0 | فريكتوز | 1 |
| سكروز | 0 | مالتوز | 0 | لاكتوز | 0 |
| الياف | 0 | دهون مشبعه | 0 | دهون احاديه | 0 |
| دهون مركبه | 0 | كلسترول | 0 | | |