أهميه التناول
براعم الفاصوليا ، مونج ، مسلوقة في ماء غير مملح
مصدر جيد للبروتينات ,المعادن والالياف
براعم الفاصوليا ، مونج ، مسلوقة في ماء غير مملح تحوي الاتي :
صوديوم ملغ 4, بوتاسيوم ملغم 46, كالسيوم 19, فسفور 37, مغنيزسيوم 14, حديد 2, زنك 0, منغنيز mg 0
العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
المجموعه | DB | الرمز الدولي | 13-580 | الصوديوم | 4 |
بوتاسيوم | 46 | كالسيوم | 19 | | 14 |
فسفور | 37 | حديد | 2 | نحاس | 0 |
زينك | 0 | كلورايد | 13 | منغنيز | 0 |
الطاقه كيلو كالوري | 25 | بروتين | 3 | نيتروجين | 0 |
نشويات | 3 | دهون | 1 | نشا g | 1 |
جلوكوز | 1 | جلاكتوز | 0 | فريكتوز | 1 |
سكروز | 0 | مالتوز | 0 | لاكتوز | 0 |
الياف | | دهون مشبعه | 0 | دهون احاديه | 0 |
دهون مركبه | 0 | كلسترول | 0 | | |