أهميه التناول
فاصوليا ، صويا ، مجففة ، مسلوقة في ماء غير مملح
مصدر جيد للبروتينات ,المعادن والالياف
فاصوليا ، صويا ، مجففة ، مسلوقة في ماء غير مملح تحوي الاتي :
صوديوم ملغ 1, بوتاسيوم ملغم 510, كالسيوم 83, فسفور 250, مغنيزسيوم 63, حديد 3, زنك 1, منغنيز mg 1
| العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
| المجموعه | DB | الرمز الدولي | 13-116 | الصوديوم | 1 |
| بوتاسيوم | 510 | كالسيوم | 83 | 63 |
| فسفور | 250 | حديد | 3 | نحاس | 0 |
| زينك | 1 | كلورايد | 3 | منغنيز | 1 |
| الطاقه كيلو كالوري | 141 | بروتين | 14 | نيتروجين | 2 |
| نشويات | 5 | دهون | 7 | نشا g | 2 |
| جلوكوز | 0 | جلاكتوز | 0 | فريكتوز | 0 |
| سكروز | 2 | مالتوز | 0 | لاكتوز | 0 |
| الياف | 0 | دهون مشبعه | 1 | دهون احاديه | 1 |
| دهون مركبه | 4 | كلسترول | 0 | | |