أهميه التناول
باس ، بحر ، لحم فقط ، خام ، مثقل بالعظام والجلد
مصدر جيد للبروتينات ,المعادن والالياف
باس ، بحر ، لحم فقط ، خام ، مثقل بالعظام والجلد تحوي الاتي :
صوديوم ملغ 62, بوتاسيوم ملغم 318, كالسيوم 12, فسفور 174, مغنيزسيوم 26, حديد 0, زنك 1, منغنيز mg 0
| العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
| المجموعه | JA | الرمز الدولي | 16-464 | الصوديوم | 62 |
| بوتاسيوم | 318 | كالسيوم | 12 | 26 |
| فسفور | 174 | حديد | 0 | نحاس | 0 |
| زينك | 1 | كلورايد | 77 | منغنيز | 0 |
| الطاقه كيلو كالوري | 144 | بروتين | 17 | نيتروجين | 3 |
| نشويات | 0 | دهون | 8 | نشا g | 0 |
| جلوكوز | 0 | جلاكتوز | | فريكتوز | 0 |
| سكروز | 0 | مالتوز | 0 | لاكتوز | 0 |
| الياف | 0 | دهون مشبعه | 2 | دهون احاديه | 3 |
| دهون مركبه | 3 | كلسترول | 61 | | |