أهميه التناول
شعير ، لؤلؤي ، مسلوق
مصدر جيد للبروتينات ,المعادن والالياف
شعير ، لؤلؤي ، مسلوق تحوي الاتي :
صوديوم ملغ 1, بوتاسيوم ملغم 92, كالسيوم 7, فسفور 71, مغنيزسيوم 22, حديد 1, زنك 1, منغنيز mg 0
| العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
العنصر |
الكميه |
| المجموعه | AA | الرمز الدولي | 11-003 | الصوديوم | 1 |
| بوتاسيوم | 92 | كالسيوم | 7 | 22 |
| فسفور | 71 | حديد | 1 | نحاس | 0 |
| زينك | 1 | كلورايد | 41 | منغنيز | 0 |
| الطاقه كيلو كالوري | 120 | بروتين | 3 | نيتروجين | 0 |
| نشويات | 28 | دهون | 1 | نشا g | 28 |
| جلوكوز | 0 | جلاكتوز | | فريكتوز | 0 |
| سكروز | 0 | مالتوز | 0 | لاكتوز | 0 |
| الياف | | دهون مشبعه | | دهون احاديه | |
| دهون مركبه | | كلسترول | | | |